Você pode cozinhar carne de porco salgada que tenha mofo?

Não , você não deve cozinhar carne de porco salgada que contenha mofo.

O mofo é um tipo de fungo que pode produzir toxinas que podem deixar você doente.

* Mesmo que você cozinhe alimentos mofados em alta temperatura, é possível ingerir toxinas suficientes para causar danos.
* Mesmo um pequeno pedaço de mofo é suficiente para potencialmente introduzir toxinas que podem comprometer todo o item - então descarte-o.

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