Que bactérias carrega a carne de porco mal cozida?
* Yersinia enterocolitica: Esta bactéria pode causar yersiniose, uma doença de origem alimentar que pode causar sintomas como diarreia, dor abdominal, febre e vômitos.
* Salmonela: Salmonella é um grupo de bactérias que pode causar salmonelose, uma doença de origem alimentar que pode causar sintomas como diarreia, febre e cólicas abdominais.
* Toxoplasma gondii: Esse parasita pode causar toxoplasmose, doença que pode causar sintomas como febre, dor de cabeça e dores musculares.
* Trichinella espiralis: Este parasita pode causar triquinose, uma doença que pode causar sintomas como febre, dores musculares e diarreia.
* E. coli: E. coli é um tipo de bactéria que pode causar intoxicação alimentar. Os sintomas de intoxicação alimentar por E. coli incluem diarreia, dor abdominal e febre.
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