Você usa o peso combinado de dois lombos de porco ou de cada indivíduo para cozinhar no espeto?
Como regra geral, os lombinhos de porco devem ser cozidos a 400°F durante 20-25 minutos por quilo, ou até que a temperatura interna atinja 145°F. No entanto, é sempre uma boa ideia usar um termômetro de carne para garantir que os lombinhos de porco estejam cozidos no ponto desejado.
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