Como saber se a carne de porco salgada estragou?

Existem alguns sinais de que a carne de porco salgada estragou:

* Cheiro: A carne de porco salgada terá um cheiro azedo ou rançoso.
* Textura: A carne de porco salgada será macia ou pastosa, em vez de firme.
* Cor: A carne de porco salgada pode ter uma coloração marrom ou rosa.
* Sabor: A carne de porco salgada terá um sabor salgado e azedo.

Se você notar algum desses sinais, é melhor jogar fora a carne de porco salgada. Comer carne de porco salgada estragada pode deixá-lo doente.