Por que o rúmen fede?

O rúmen de uma vaca fede devido ao processo de fermentação que ocorre dentro dele. O rúmen é uma das quatro câmaras do estômago de uma vaca e é onde a matéria vegetal é decomposta por microorganismos. Durante a fermentação, esses microrganismos produzem vários gases, incluindo metano, dióxido de carbono e sulfeto de hidrogênio. Esses gases possuem um odor forte e desagradável que pode ser detectado quando uma vaca arrota ou quando o conteúdo ruminal é liberado no meio ambiente. Além disso, o rúmen contém grande quantidade de bactérias e outros microrganismos, que também podem contribuir para o odor.