De que são feitas as ostras?

As ostras são bivalves marinhos encontrados em todos os oceanos. Eles são feitos de duas conchas unidas por uma dobradiça. As conchas são feitas de carbonato de cálcio, mineral também encontrado no giz e no calcário. O interior da concha da ostra é forrado com uma camada de nácar, também conhecida como madrepérola. O nácar é feito de carbonato de cálcio e uma proteína chamada conchiolina. As ostras também têm um corpo mole composto por vários órgãos, incluindo coração, estômago e guelras.