Como você cozinha lagosta descongelada com cauda de 8 onças?

Para cozinhar uma cauda de lagosta descongelada de 8 onças, siga estas etapas:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

2. Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga.

3. Lave a cauda da lagosta em água fria e seque.

4. Use uma tesoura de cozinha para cortar a casca longitudinalmente no centro. Tenha cuidado para não cortar completamente a carne.

5. Abra suavemente a casca e remova a veia que corre ao longo do centro da cauda.

6. Coloque o rabo de lagosta na assadeira preparada.

7. Regue o rabo da lagosta com manteiga derretida, azeite ou óleo de cozinha de sua preferência.

8. Tempere a cauda da lagosta com sal, pimenta e quaisquer outros temperos ou ervas desejados.

9. Asse o rabo da lagosta no forno pré-aquecido por 8 a 10 minutos ou até que a carne da lagosta fique opaca e firme ao toque.

10. Retire o rabo de lagosta do forno e deixe descansar alguns minutos antes de servir.

11. Sirva o rabo de lagosta com seus acompanhamentos preferidos, como rodelas de limão, manteiga derretida ou manteiga desenhada.