O que há na receita do molho Crabby Ranch?
Ingredientes:
* 1 xícara de maionese
* 1/2 xícara de creme de leite
* 1/4 xícara de ketchup
* 1 colher de sopa de molho inglês
* 1 colher de chá de mostarda Dijon
* 1 colher de chá de tempero Old Bay
* 1/2 colher de chá de sementes de aipo
* 1/4 colher de chá de pimenta preta
* 1/4 xícara de salsa fresca picada
* 1/4 xícara de cebolinha fresca picada
* 1/4 xícara de carne de caranguejo cozida e em flocos
Instruções:
1. Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite, o ketchup, o molho inglês, a mostarda Dijon, o tempero Old Bay, as sementes de aipo e a pimenta-do-reino.
2. Junte a salsa, a cebolinha e a carne de caranguejo.
3. Prove e ajuste os temperos conforme desejado.
4. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Pontas:
* Se você não tiver carne de caranguejo cozida em mãos, pode usar carne de caranguejo enlatada. Certifique-se de escorrer bem a carne de caranguejo antes de adicioná-la ao molho.
* Você também pode adicionar outra mistura, como ovos cozidos picados, pepino fatiado ou tomate picado ao molho, se desejar.
* O molho Crabby Ranch é um ótimo complemento para saladas, sanduíches ou como molho para vegetais ou batatas fritas.
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