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Como você cozinha o pequeno macarrão Salangidae - congelado?
Para cozinhar macarrão minúsculo (Salangidae) congelado, siga estas etapas:
Descongele o macarrão:Coloque o macarrão congelado em uma peneira e deixe correr água fria sobre ele até que esteja completamente descongelado. Você também pode descongelar o macarrão na geladeira durante a noite.
Prepare o macarrão:Retire as cabeças e as vísceras do macarrão, caso ainda não tenham sido removidas. Lave bem o macarrão em água fria.
Método de cozimento 1:cozimento no vapor
Leve uma panela com água para ferver.
Coloque uma cesta para cozimento a vapor sobre a água fervente.
Disponha o macarrão na cesta para cozimento a vapor, certificando-se de que fiquem em uma única camada.
Tampe a panela e cozinhe o macarrão no vapor por 5-7 minutos ou até que esteja cozido.
Método de cozimento 2:refogar
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira em fogo médio.
Adicione o macarrão à frigideira e refogue por 3-5 minutos ou até que esteja cozido.
Adicione os temperos ou molhos desejados durante o último minuto de cozimento.
Assim que o macarrão estiver cozido, sirva-o imediatamente com seus acompanhamentos preferidos. Aproveitar!
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