Como respiram as lagostas?

As lagostas respiram pelas guelras.

Como outros crustáceos, as lagostas têm um par de guelras em cada um dos segmentos do corpo, totalizando dez pares. As brânquias estão localizadas nas laterais do corpo e são cobertas por uma fina camada de pele. Cada guelra é composta por uma série de filamentos cobertos por minúsculos pêlos. Esses pelos ajudam a aumentar a área de superfície das guelras, o que permite à lagosta extrair mais oxigênio da água.

As lagostas respiram colocando água na boca e depois passando-a pelas guelras. A água flui pelas guelras e o oxigênio da água é absorvido pelos filamentos. A água desoxigenada é então expelida por uma pequena abertura na lateral do corpo da lagosta.

As lagostas só conseguem respirar na água, por isso, se ficarem fora da água por muito tempo, sufocarão. É por isso que é importante manter as lagostas úmidas ao transportá-las ou cozinhá-las.