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Qual é a temperatura mínima para o enxágue final em uma máquina de lavar louça com higienização térmica?
A temperatura mínima para o enxágue final em uma máquina de lavar louça com higienização térmica é de 82 °C (180 °F). Essa temperatura é necessária para matar bactérias e garantir a higienização adequada de pratos e utensílios.
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