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O fígado de vitela é seguro para cozinhar depois de refrigerado durante 12 horas?
Para segurança alimentar, é melhor cozinhar fígado de bezerro dentro de 2 dias após a compra para obter qualidade e frescor ideais. Na dúvida, descarte sempre os alimentos que ficaram refrigerados por um longo período ou se suspeitar que estão estragados.
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