Quais são os recheios do sushi?

Os recheios do sushi podem variar muito, mas algumas opções comuns incluem:

- Peixe cru :Este é o recheio mais comum para sushi e pode incluir atum, salmão, rabo-amarelo, cavala e enguia.
- Frutos do mar cozidos :Isso pode incluir camarão, caranguejo, lagosta e vieiras.
- Legumes :podem incluir pepino, abacate, cenoura e gengibre em conserva.
- Ovo :Pode ser cru ou cozido e é frequentemente usado em rolos de sushi.
- Carne :Isso é menos comum, mas pode incluir carne bovina, suína e de frango.
- Queijo :Também é menos comum, mas pode ser usado em alguns tipos de rolinhos de sushi.

Os recheios de sushi são normalmente combinados com arroz de sushi, que é um arroz de grão curto temperado com vinagre, açúcar e sal. O arroz é então formado em uma bola ou rolo e os recheios são adicionados. O sushi pode ser servido com uma variedade de molhos, como molho de soja, wasabi e gengibre.