O que é um falcão cheddar?

Um falcão cheddar é um tipo de falcão de queijo nativo do Cheddar Gorge em Somerset, Inglaterra. É uma ave de rapina pequena e ágil, conhecida por sua visão aguçada e capacidade de capturar pequenos mamíferos e insetos. O falcão cheddar é uma espécie protegida e é ilegal caçá-lo ou perturbá-lo.