Como deve ser descongelado o peru moído congelado?

Existem três maneiras seguras de descongelar peru moído congelado:

* Na geladeira. Este é o método mais seguro, mas também o mais lento. Coloque o peru moído congelado em uma tigela ou prato na geladeira e deixe descongelar por 24 horas ou até descongelar completamente.
* Em água fria. Encha uma tigela grande ou pia com água fria e coloque o peru congelado em um saco hermético. Feche bem o saco e coloque-o na água. Troque a água a cada 30 minutos ou mais para mantê-la fria. O peru moído deve descongelar em cerca de 2 a 4 horas, dependendo do tamanho da embalagem.
* No micro-ondas. Este é o método mais rápido, mas também o mais arriscado. Coloque o peru moído congelado em um prato próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas na posição de descongelamento por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da embalagem. Certifique-se de girar o peru moído várias vezes durante o descongelamento para garantir um aquecimento uniforme. Depois de descongelado, cozinhe o peru moído imediatamente.