A carne de peru contém ferro na dieta?

Sim, a carne de peru é uma boa fonte de ferro na dieta. Uma porção de 100 gramas de peito de peru assado contém cerca de 1,5 miligramas de ferro, o que representa cerca de 10% da ingestão diária recomendada para adultos. O ferro é um mineral essencial que está envolvido em muitas funções corporais importantes, como produção de glóbulos vermelhos, transporte de oxigênio e metabolismo energético.