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O que faz a hortelã explodir na cocaína?
A rápida liberação de gás dióxido de carbono
Quando balas de menta são colocadas em uma garrafa de Coca-Cola, a superfície áspera da bala atua como local de nucleação do gás dióxido de carbono. Isso significa que as bolhas de gás dióxido de carbono podem se formar mais facilmente na superfície do doce do que nas laterais lisas da garrafa de vidro. À medida que mais e mais bolhas de dióxido de carbono se formam, elas começam a empurrar umas contra as outras e contra as laterais da garrafa. Essa pressão eventualmente aumenta até um ponto em que a garrafa não consegue mais conter o gás e explode, enviando Coca-Cola e espuma para todos os lados.
A quantidade de açúcar na Coca
A quantidade de açúcar na Coca-Cola também desempenha um papel na erupção. O açúcar atua como surfactante, o que significa que reduz a tensão superficial do líquido. Isso torna mais fácil a formação e o crescimento das bolhas de dióxido de carbono.
A temperatura da Coca
A temperatura da Coca-Cola também afeta a erupção. A Coca-Cola mais quente explodirá mais violentamente do que a Coca-Cola fria porque o gás dióxido de carbono é mais solúvel em líquido frio. Quando a Coca-Cola é aquecida, o gás dióxido de carbono torna-se menos solúvel e sai da solução com mais facilidade.
O tamanho da garrafa
O tamanho da garrafa também desempenha um papel na erupção. Uma garrafa menor explodirá mais violentamente do que uma garrafa maior porque a pressão aumenta mais rapidamente em um espaço menor.
Outros fatores
Outros fatores que podem afetar a erupção incluem o tipo de doce de menta usado, a quantidade de doce usada e o formato da garrafa.
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