Você precisa aquecer o vinho quente na hora de prepará-lo se pretende beber mais tarde?

O vinho quente é tradicionalmente servido quente, por isso geralmente é aquecido quando feito. Porém, se pretende beber mais tarde, pode refrigerá-lo após aquecê-lo e reaquecê-lo antes de servir. Para reaquecer o vinho quente, você pode colocá-lo em uma panela em fogo baixo ou colocá-lo no microondas em um recipiente próprio para micro-ondas.

Aqui estão algumas dicas para desfrutar de vinho quente:

Escolha um bom vinho tinto. Um vinho tinto frutado e encorpado funciona melhor com vinho quente. Algumas boas opções incluem Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Adicione especiarias aromáticas. As especiarias tradicionais do vinho quente incluem paus de canela, cravo, anis estrelado e casca de laranja. Você também pode adicionar outros temperos de sua preferência, como cardamomo, gengibre ou pimenta da Jamaica.

Adoce a gosto. O vinho quente é tradicionalmente adoçado com mel. Você também pode usar açúcar ou xarope simples. Adicione o adoçante aos poucos e ajuste ao seu gosto.

Aqueça o vinho suavemente. Não ferva o vinho quente ou perderá o sabor. Aqueça lentamente o vinho em fogo baixo até que esteja fervendo.

Sirva quente. O vinho quente é melhor servido quente e é o aquecedor perfeito para o inverno.