Como você descobre se seus velhos vinhos baratos são bons?

Existem algumas maneiras de descobrir se seus vinhos velhos e baratos ainda são bons. Aqui estão algumas dicas:

Verifique o estado da garrafa. Se a garrafa estiver danificada ou vazando, é provável que o vinho estrague. A rolha também deve estar em bom estado e não deve estar mofada ou danificada.

Observe a cor do vinho. O vinho tinto velho deve ter uma cor rica e profunda. O vinho branco velho deve ter uma cor dourada pálida. Se o vinho estiver turvo ou turvo, é provável que esteja estragado.

Cheire o vinho. Se o vinho tiver um cheiro forte e desagradável, é provável que esteja estragado. O vinho deve ter um aroma agradável e frutado.

Prove o vinho. Se o vinho for amargo, azedo ou vinagre, é provável que esteja estragado. Os vinhos velhos podem ter um sabor ligeiramente a nozes ou oxidado, mas não devem ser desagradáveis ​​de beber.

Se não tiver a certeza se o seu vinho velho ainda é bom ou não, pode sempre levá-lo a uma loja de vinhos ou restaurante e pedir-lhes que o provem para si. Eles poderão dizer se o vinho ainda é potável.

Aqui estão algumas dicas adicionais para armazenar vinhos velhos:

Guarde os vinhos em local fresco e escuro.
Armazene os vinhos a uma temperatura consistente.
Evite expor os vinhos ao calor ou à luz.
Mantenha os vinhos em ambiente úmido.
Verifique regularmente os vinhos em busca de sinais de deterioração.