Chocolate amargo é bom para mim?

Sim, o chocolate amargo geralmente é considerado bom para você. Aqui estão alguns motivos:

1. Rico em antioxidantes :O chocolate amargo contém antioxidantes, compostos que podem ajudar a proteger as células contra danos. Esses antioxidantes incluem flavonóides, que comprovadamente melhoram a saúde do coração, reduzem a inflamação e aumentam a função cerebral.

2. Pode reduzir a pressão arterial :Foi demonstrado que o chocolate amargo reduz a pressão arterial em alguns indivíduos. Acredita-se que isso se deva à presença de flavonóides, que podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar o fluxo sanguíneo.

3. Pode reduzir os níveis de colesterol :O chocolate amargo pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, incluindo o colesterol LDL (ruim) e triglicerídeos, ao mesmo tempo que aumenta o colesterol HDL (bom). Isso pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.

4. Pode melhorar a função cerebral :Foi demonstrado que os flavonóides do chocolate amargo melhoram o fluxo sanguíneo para o cérebro e podem ajudar a melhorar a função cognitiva e a memória.

5. Pode reduzir o risco de doenças cardíacas :O chocolate amargo é rico em antioxidantes, que podem ajudar a proteger o coração contra danos. Além disso, os flavonóides do chocolate amargo podem ajudar a diminuir a pressão arterial, reduzir os níveis de colesterol e melhorar o fluxo sanguíneo.

6. Pode proteger contra danos causados ​​pelo sol :Os antioxidantes do chocolate amargo podem ajudar a proteger a pele dos efeitos nocivos da radiação UV do sol.

7. Pode melhorar o humor :O chocolate amargo contém vários compostos que podem afetar o humor, incluindo os neurotransmissores serotonina e dopamina. Esses compostos podem ajudar a promover sentimentos de felicidade e bem-estar.

Porém, é importante ressaltar que o chocolate amargo também é rico em calorias e gordura, por isso deve ser consumido com moderação. Consuma cerca de 30 gramas de chocolate amargo por dia para colher os benefícios à saúde sem exagerar nas calorias.