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Você pode fazer vodka com uvas?
Primeiro, as uvas devem ser esmagadas e fermentadas para converter os açúcares das uvas em álcool. Esse processo pode levar de alguns dias a algumas semanas.
Terminado o processo de fermentação, o suco de uva fermentado é destilado para concentrar o teor alcoólico. O processo de destilação envolve aquecer o suco de uva fermentado até que ele vaporize e, em seguida, resfriar o vapor para que ele se condense novamente em líquido. Este processo é repetido várias vezes para remover as impurezas da vodka e aumentar o teor alcoólico.
A etapa final no processo de fabricação da vodka de uva é filtrar a vodka para remover quaisquer impurezas remanescentes. A vodka é então engarrafada e pronta para ser degustada.
A vodka de uva tem um sabor suave e limpo, ligeiramente adocicado. Pode ser apreciado sozinho ou como base para cocktails e bebidas mistas.
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