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Porto é o mesmo que vinho?
Não, Porto e vinho não são a mesma coisa. O Porto é um vinho fortificado, o que significa que lhe foram adicionadas bebidas espirituosas destiladas, normalmente aguardente. Isto o torna mais forte que o vinho normal, com um teor alcoólico em torno de 20%. O Porto também é tipicamente mais doce que o vinho e tem um sabor distinto que pode variar dependendo do tipo de uva utilizada e do processo de envelhecimento. O vinho, por outro lado, não é fortificado e normalmente tem um teor alcoólico em torno de 12-14%. Pode ser feito a partir de uma variedade de uvas e pode variar em doçura, corpo e sabor dependendo do tipo de uva utilizada, do clima e das técnicas de vinificação.
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