Qual é o valor nutricional do vinho branco?

Valor Nutricional do Vinho Branco

Um copo de 150 ml de vinho branco contém os seguintes nutrientes:

* Calorias:125
* Carboidratos:4 gramas
* Proteína:0 gramas
* Gordura:0 gramas
* Álcool:12 gramas
* Potássio:140 miligramas
* Cálcio:10 miligramas
* Magnésio:13 miligramas
* Fósforo:40 miligramas
* Ferro:0,5 miligramas
* Zinco:0,3 miligramas
* Cobre:​​0,1 miligramas
* Manganês:0,1 miligramas
* Selênio:1 micrograma
* Vitamina C:6 miligramas
* Folato:10 microgramas
* Vitamina B12:0,1 micrograma

Benefícios do vinho branco para a saúde

Foi demonstrado que o vinho branco traz vários benefícios à saúde, incluindo:

* Risco reduzido de doenças cardíacas:O vinho branco contém antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, evitando a oxidação do colesterol LDL. O colesterol LDL é o colesterol “ruim” que pode se acumular nas artérias e causar doenças cardíacas.
* Melhor função cognitiva:Foi demonstrado que o vinho branco melhora a função cognitiva em adultos mais velhos. Isto provavelmente se deve aos antioxidantes do vinho branco, que podem ajudar a proteger o cérebro contra danos.
* Risco reduzido de acidente vascular cerebral:Foi demonstrado que o vinho branco reduz o risco de acidente vascular cerebral em até 50%. Isto provavelmente se deve ao fato de que o vinho branco ajuda a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.
* Pressão arterial reduzida:Foi demonstrado que o vinho branco reduz a pressão arterial em pessoas com pressão alta. Provavelmente, isso se deve ao fato do vinho branco conter potássio, que ajuda a equilibrar os efeitos do sódio no organismo.
* Risco reduzido de diabetes tipo 2:Foi demonstrado que o vinho branco reduz o risco de diabetes tipo 2 em até 30%. Isto provavelmente se deve ao fato de o vinho branco conter antioxidantes que ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina.

Conclusão

O vinho branco é uma escolha saudável para bebedores moderados. Ele contém vários nutrientes que podem beneficiar sua saúde, incluindo antioxidantes, potássio e magnésio. O vinho branco também demonstrou reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame, diabetes tipo 2 e declínio cognitivo.