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O que são substitutos do vinho bourbon para o frango?
Existem alguns bons substitutos para o vinho tinto se você estiver fazendo frango. Aqui estão algumas opções:
- Suco de uva vermelha . Esta é uma ótima opção se você deseja manter o sabor do vinho tinto sem o teor alcoólico. Procure um suco de uva 100% sem açúcar e não fermentado.
- Suco de cranberry . O suco de cranberry tem um sabor ácido que combina bem com frango. Também tem uma bela cor vermelha que pode agregar visualmente ao prato.
- Suco de romã . O suco de romã é outra ótima opção com sabor ácido. Também é um pouco mais doce que o suco de cranberry, por isso pode adicionar uma doçura agradável ao prato.
- Suco de cereja . O suco de cereja tem um sabor doce e levemente ácido que combina bem com frango. Também tem uma linda cor vermelha.
- Vinagre de vinho tinto . Esta é uma ótima opção para adicionar um sabor picante. O vinagre de vinho tinto é muito concentrado, então basta adicionar uma pequena quantidade.
- caldo de carne ou frango . Esta é uma ótima opção se você quiser adicionar um sabor mais saboroso ao prato. Use um caldo de alta qualidade com baixo teor de sódio.
Você também pode usar uma combinação desses ingredientes para fazer um delicioso substituto do vinho tinto. Por exemplo, você pode combinar partes iguais de suco de uva vermelha e suco de cranberry. Ou você pode usar uma mistura de vinagre de vinho tinto e caldo de carne.
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