Qual é o processo pelo qual o fígado queima o álcool consumido?

Metabolismo do Álcool

O fígado é responsável por metabolizar (decompor) o álcool. O processo de metabolismo do álcool pode ser dividido em três fases:

Fase 1: O álcool é oxidado (decomposto) pela enzima álcool desidrogenase (ADH) nas células do fígado. Esta reação produz acetaldeído, que é uma substância tóxica.

Fase 2: O acetaldeído é oxidado pela enzima aldeído desidrogenase (ALDH) para formar acetato. O acetato é uma substância inofensiva que pode ser usada como energia pelo corpo.

Fase 3: O acetato é excretado do corpo pela urina, suor e respiração.

A taxa na qual o álcool é metabolizado varia de pessoa para pessoa. Os fatores que podem afetar a taxa de metabolismo do álcool incluem:

* Idade:Os mais jovens tendem a metabolizar o álcool mais rapidamente do que os mais velhos.
* Gênero:Os homens tendem a metabolizar o álcool mais rapidamente que as mulheres.
* Peso:Pessoas mais pesadas tendem a metabolizar o álcool mais rapidamente do que pessoas mais leves.
* Saúde do fígado:Pessoas com danos no fígado podem ter uma capacidade reduzida de metabolizar o álcool.
* Genética:Algumas pessoas têm variações genéticas que afetam a forma como metabolizam o álcool.

Beber álcool em excesso pode causar danos ao fígado. O álcool pode causar inflamação do fígado (hepatite alcoólica) e cicatrizes no fígado (cirrose). A cirrose pode causar insuficiência hepática e morte.

Prevenção de danos hepáticos relacionados ao álcool

A melhor maneira de prevenir danos ao fígado relacionados ao álcool é beber álcool com moderação. O Instituto Nacional sobre Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA) recomenda que as mulheres não bebam mais do que um drinque por dia e que os homens não bebam mais do que dois drinques por dia.

Se você está preocupado com a ingestão de álcool, converse com seu médico.