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Por que os bolinhos são comidos no Ano Novo Chinês?
1. Simbolismo:
- Os bolinhos lembram antigos lingotes chineses de ouro ou prata usados como moeda, representando riqueza e prosperidade.
- Sua forma simboliza unidade e completude porque um bolinho inteiro se parece com uma antiga pepita de ouro ou prata chinesa.
2. Reuniões familiares e união:
- Durante o Ano Novo Chinês, as famílias se reúnem para fazer bolinhos juntas. Esta atividade promove vínculo, harmonia e fortalece os laços familiares.
3. Recheios e Variedade:
- Diferentes recheios de bolinhos carregam desejos específicos. Por exemplo, cebolinha (jiu cai) simboliza longevidade, repolho (bai cai) representa um desejo de fortuna (caifu) e alho-poró (jiucai) significa eterno (jiujia).
Cada família pode ter ingredientes e recheios preferidos com base nos costumes e preferências regionais.
4. Tradição e Cultura:
- Os bolinhos estão intimamente ligados às tradições do Ano Novo Chinês há séculos, passando de geração em geração. Fazer e comer bolinhos durante este festival está enraizado em práticas culturais e significado histórico.
É importante observar que pode haver razões regionais ou específicas da família para comer bolinhos durante o Ano Novo Chinês, variando ligeiramente dependendo da localização geográfica e das crenças pessoais.
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