O que fez com que os ingredientes fossem listados nos rótulos dos alimentos?

A Lei de Alimentos e Medicamentos Puros de 1906 .

Essa lei exigia que os rótulos de alimentos e medicamentos contivessem informações sobre os ingredientes do produto. A lei foi aprovada em resposta às preocupações públicas sobre a segurança dos alimentos e medicamentos e tinha como objetivo proteger os consumidores de produtos nocivos ou enganosos.