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Seção A
Perguntas de múltipla escolha
1. Qual das alternativas a seguir não uma função dos carboidratos no corpo?
(A) Fornecer energia
(B) Construir e reparar tecidos
(C) Regular a temperatura corporal
(D) Armazenar energia
2. Qual das alternativas a seguir é uma boa fonte de proteína?
(A) Carne
(B) Peixe
(C) Ovos
(D) Todas as opções acima
3. Qual das alternativas a seguir é uma boa fonte de vitamina C?
(A) Laranjas
(B) Toranja
(C) Morangos
(D) Todas as opções acima
4. Qual das alternativas a seguir é uma boa fonte de ferro?
(A) Carne vermelha
(B) Aves
(C) Peixe
(D) Todas as opções acima
5. Qual das alternativas a seguir é uma boa fonte de cálcio?
(A) Leite
(B) Iogurte
(C) Queijo
(D) Todas as opções acima
Seção B
Perguntas estruturadas
6. Descreva o processo de digestão.
7. Explique a diferença entre vitaminas e minerais.
8. Discuta a importância de uma dieta equilibrada.
9. Crie um plano alimentar para um dia que atenda às necessidades diárias recomendadas de nutrientes.
10. Escreva um pequeno ensaio sobre a importância da segurança alimentar.
Seção C
Tarefa Prática
11. Prepare uma refeição saudável e nutritiva para uma família de quatro pessoas.
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