Qual é o gosto de uma salsicha vienense?

A salsicha vienense tem um sabor levemente salgado com um leve toque de fumaça. Geralmente é feito de uma combinação de carne de porco e boi e geralmente é aromatizado com alho, páprica e outras especiarias. A textura é tipicamente suculenta e ligeiramente mastigável. As salsichas vienenses são frequentemente utilizadas em alimentos enlatados, como sopas e ensopados, ou servidas como lanches ou aperitivos.