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Quais são algumas falácias alimentares populares em relação à gravidez?
Durante a gravidez, vários mitos e falácias alimentares persistiram ao longo do tempo. Aqui estão alguns equívocos comuns relacionados à alimentação e à gravidez:
1. Comer por dois: Embora as mulheres grávidas necessitem de nutrientes adicionais para sustentar o crescimento do seu bebé, o equívoco de “comer por dois” pode levar ao ganho excessivo de peso. Recomenda-se uma dieta balanceada com aumentos moderados na ingestão de calorias.
2. Os desejos indicam necessidades nutricionais: Embora os desejos sejam comuns durante a gravidez, eles não indicam necessariamente deficiências nutricionais específicas. Os desejos podem ter raízes psicológicas ou emocionais e não devem ser considerados apenas para orientar as escolhas nutricionais.
3. Evitando todos os frutos do mar: Algumas pessoas acreditam que as mulheres grávidas devem evitar todos os frutos do mar devido a preocupações com a contaminação por mercúrio. No entanto, muitos tipos de frutos do mar são seguros e fornecem nutrientes essenciais, como ácidos graxos ômega-3. Recomenda-se limitar certas espécies de peixes com alto teor de mercúrio.
4. Abandonar totalmente a cafeína: Embora o consumo excessivo de cafeína deva ser evitado durante a gravidez, quantidades moderadas (menos de 200 mg por dia) são geralmente consideradas seguras e não representam riscos significativos.
5. Carne e ovos crus apresentam sérios riscos: Embora seja verdade que as mulheres grávidas devem evitar certos alimentos para minimizar o risco de doenças de origem alimentar, o equívoco de que toda a carne e ovos crus devem ser completamente evitados nem sempre é correto. Carne crua e ovos devidamente cozidos e manuseados são seguros para consumo.
6. Os sucos de frutas fornecem mais nutrientes do que as frutas inteiras: Embora os sucos de frutas possam fornecer vitaminas e minerais, eles carecem das fibras encontradas nas frutas inteiras. Frutas inteiras frescas são geralmente recomendadas em vez de sucos de frutas devido ao seu maior valor nutricional e teor de fibras.
7. Alimentos picantes podem induzir o parto: Não há evidências científicas que apoiem a crença de que comer alimentos picantes possa induzir o parto ou ter qualquer efeito no momento do parto.
8. O consumo de laticínios causa produção excessiva de muco: Alguns acreditam que o consumo de laticínios durante a gravidez leva ao aumento da produção de muco, o que não é apoiado por evidências científicas. Os produtos lácteos são benéficos pelo seu conteúdo de cálcio e outros nutrientes.
9. Chás de ervas são sempre seguros: Embora certos chás de ervas possam ter propriedades benéficas, nem todas as ervas são consideradas seguras durante a gravidez. Algumas ervas podem ter efeitos colaterais potenciais ou interagir com medicamentos. Recomenda-se consultar um médico antes de consumir chás de ervas.
10. Todos os alimentos não pasteurizados apresentam riscos: Embora seja verdade que o leite não pasteurizado e alguns outros produtos não pasteurizados podem conter bactérias nocivas, certos alimentos não pasteurizados, como certos queijos e alimentos fermentados, podem ser seguros para consumo durante a gravidez.
É importante que as mulheres grávidas obtenham informações precisas de profissionais de saúde, nutricionistas credenciados ou fontes confiáveis para garantir uma dieta equilibrada e saudável durante a gravidez.
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