Os alemães comem muito peixe?

Os alemães comem uma quantidade significativa de peixe. O consumo de peixe na Alemanha é superior à média da União Europeia. De acordo com dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o alemão médio consumiu aproximadamente 14,4 kg (32 libras) de peixe e marisco em 2016. Isto coloca a Alemanha entre os 20 principais países consumidores de peixe no mundo.

O peixe é uma parte popular da dieta alemã, especialmente em regiões costeiras como as costas do Mar do Norte e do Mar Báltico. Os tipos comuns de peixes consumidos na Alemanha incluem arenque, cavala, bacalhau, salmão e truta. O peixe costuma ser preparado de forma simples, como grelhado, cozido ou frito, e servido com batatas, saladas ou vegetais.

Além do peixe fresco, os alemães também consomem produtos de pescado processados, como peixe defumado, peixe enlatado e filés de peixe. O peixe também é utilizado em vários pratos tradicionais alemães, como "Fischbrötchen" (sanduíches de peixe) e "Matjesfilet" (filetes de arenque em conserva).

No geral, o peixe desempenha um papel importante na dieta alemã e é apreciado por pessoas de todas as idades.