Por que é importante comer alimentos de cada grupo todos os dias?

Consumir alimentos de cada grupo alimentar todos os dias é essencial para manter uma dieta equilibrada e uma saúde ideal. Cada grupo de alimentos fornece uma combinação única de nutrientes que desempenham papéis cruciais em diversas funções corporais. Veja por que é importante incluir alimentos de cada grupo diariamente:

1. Frutas:
- Fornece vitaminas essenciais (por exemplo, vitamina C) e minerais (por exemplo, potássio).
- Contém fibra alimentar, importante para a saúde digestiva e controle de peso.
- Fornece antioxidantes para ajudar a proteger as células contra danos.

2. Legumes:
- Ofereça uma variedade de vitaminas, minerais (por exemplo, ferro e ácido fólico) e fitoquímicos.
- Alguns vegetais, como folhas verdes escuras (por exemplo, couve, espinafre), são ricos em várias vitaminas e minerais.
- O alto teor de fibras ajuda a regular a digestão e promove sensação de saciedade.

3. Grãos (grãos integrais):
- Fornece carboidratos essenciais, que servem como fonte primária de energia para o corpo.
- Os grãos integrais contêm fibra alimentar, contribuindo para a saúde digestiva e a saciedade.
- Boa fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais.

4. Alimentos Proteicos:
- Inclua carnes magras, peixes, aves, ovos, laticínios, legumes e nozes/sementes.
- Fornece aminoácidos, os blocos de construção das proteínas necessários para o crescimento e reparação muscular.
- Muitas fontes de proteína fornecem ferro, zinco e vitamina B12, necessários para diversas funções corporais.

5. Gorduras Saudáveis:
- Encontrado em alimentos como abacate, azeite, nozes e sementes.
- Essencial para absorção de nutrientes e fornecimento de energia.
- Certas gorduras saudáveis ​​(por exemplo, monoinsaturadas e poliinsaturadas) apoiam a saúde do coração.

Ao consumir alimentos de cada grupo alimentar diariamente, você pode garantir que seu corpo receba uma gama abrangente de nutrientes necessários para um funcionamento ideal, prevenção de doenças e bem-estar geral. Recomenda-se seguir orientações e princípios dietéticos, como o “MyPlate” ou “Eatwell Plate”, para criar uma dieta diária equilibrada e nutritiva.