Uma omelete é culinária francesa?

Sim, a omelete é uma técnica de culinária francesa. É um prato feito com ovos batidos, fritos numa frigideira com manteiga ou óleo. Muitas vezes é servido com vegetais, queijo ou carne. A omelete é um prato versátil que pode ser servido no café da manhã, almoço ou jantar.