Você pode cortar pequenas manchas de mofo no pão francês e ainda assim ficar bom?

Não é aconselhável consumir alimentos que contenham mofo, mesmo que você retire as manchas de mofo. O mofo pode se espalhar rapidamente pelos alimentos e, mesmo que você não consiga vê-lo, pode haver esporos de mofo que podem deixá-lo doente. Além disso, alguns fungos produzem toxinas que podem ser prejudiciais à saúde, mesmo em pequenas quantidades.

Portanto, é melhor descartar qualquer alimento que contenha mofo, em vez de tentar salvá-lo. Isso ajudará a evitar que você fique doente.