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Qual é o efeito de comer alimentos que contenham OGM?
A Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou que “nenhum efeito sobre a saúde humana foi demonstrado como resultado do consumo de alimentos geneticamente modificados pela população em geral nos países onde foram aprovados”. No entanto, a OMS também reconhece que é necessária mais investigação sobre os potenciais efeitos a longo prazo do consumo de OGM.
A União Europeia tem uma abordagem mais cautelosa em relação aos OGM. Eles exigem que todos os OGM sejam rotulados e tenham regras rígidas sobre o seu cultivo. Alguns países da UE proibiram mesmo completamente o cultivo de OGM.
Nos Estados Unidos, os OGM não precisam ser rotulados e são cultivados em grande escala. A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA declarou que os OGM são seguros para consumo, mas alguns grupos de consumidores discordam.
Em última análise, a decisão de consumir ou não OGM é uma questão pessoal. Não existe resposta certa ou errada. Se você está preocupado com os possíveis efeitos dos OGM na saúde, convém evitá-los. No entanto, se você não estiver preocupado com os possíveis efeitos à saúde, poderá optar por comê-los.
Aqui estão alguns pontos adicionais a serem considerados ao tomar sua decisão:
- Os OGM não são inerentemente bons ou maus. Eles são simplesmente uma ferramenta que pode ser usada para melhorar as colheitas.
- A segurança dos OGM foi estudada extensivamente, mas ainda existe alguma incerteza sobre os seus efeitos a longo prazo.
- A decisão de consumir ou não OGM é pessoal. Não existe resposta certa ou errada.
Se você estiver interessado em aprender mais sobre OGM, existem muitos recursos disponíveis online. A OMS, a FDA e a União Europeia possuem sites com informações sobre OGM. Você também pode encontrar informações sobre OGM junto a grupos de consumidores e organizações ambientais.
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