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A fibra de aveia é orgânica ou inorgânica?
Compostos orgânicos são aqueles que contêm átomos de carbono. Compostos inorgânicos são aqueles que não contêm átomos de carbono. A fibra de aveia é um tipo de fibra alimentar encontrada na camada externa dos grumos de aveia. É um polissacarídeo, um tipo de carboidrato composto por múltiplas moléculas de açúcar. As moléculas de açúcar na fibra de aveia estão ligadas entre si por ligações beta-glucanas, que são um tipo de ligação covalente. As ligações covalentes são ligações fortes que só podem ser quebradas por reações químicas. Como a fibra de aveia contém átomos de carbono e é mantida unida por ligações covalentes, é um composto orgânico.
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