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O que é koeksaad?
Os principais ingredientes do koeksaad são diversas frutas, como:
* Mamão
* Abacaxi
* Manga
* Banana
* Goiaba
* Uvas
As frutas geralmente são cortadas em pedaços pequenos e depois misturadas em uma tigela grande.
Além da fruta, o koeksaad também contém xarope, pedaços de geleia e gelo picado.
O xarope é feito de açúcar e água e geralmente aromatizado com especiarias como canela, noz-moscada e cravo. Os pedaços de gelatina são feitos de ágar-ágar, um tipo de alga marinha.
Koeksaad é normalmente servido frio e é uma sobremesa refrescante e saudável. Também pode ser apreciado como lanche ou como refeição ligeira.
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