Quais são as 5 regras kosher?

A seguir estão cinco regras básicas sobre como se manter kosher:

1. Apenas alguns animais podem ser comidos . Esses animais incluem vacas, ovelhas, cabras, veados e antílopes. Os peixes devem ter barbatanas e escamas, e as aves devem pertencer a uma lista de espécies permitidas.
2. Os animais devem ser abatidos de forma específica . O animal deve ser morto de forma rápida e indolor, e todo o seu sangue deve ser drenado do corpo.
3. Certas partes de animais são proibidas de comer . Essas partes incluem o nervo ciático, o sangue e os órgãos internos.
4. Carne e laticínios não podem ser misturados . Isto significa que a carne e os lacticínios não podem ser cozinhados juntos, consumidos juntos ou servidos nos mesmos pratos ou utensílios.
5. Existe um conjunto separado de regras para manter a alimentação casher durante a Páscoa . Durante a Páscoa, apenas pão ázimo pode ser consumido e todos os produtos fermentados devem ser retirados de casa.