O que significa kosher e bandejafah?

Kosher e Trayfah são dois termos usados ​​no Judaísmo para descrever comida. Comida Kosher é aquela que pode ser consumida de acordo com a lei judaica, enquanto comida Trayfah é aquela que é proibida de ser consumida.

Existem muitas regras diferentes que determinam se um alimento é ou não kosher. Algumas das regras mais importantes incluem:

* Os animais devem ser abatidos de maneira específica. O animal deve ser morto com faca afiada e o sangue drenado do corpo.
* Certos animais não podem ser comidos. Isso inclui porcos, mariscos e coelhos.
* Carne e laticínios não podem ser misturados. Isto significa que a carne e os lacticínios não podem ser cozinhados juntos, servidos no mesmo prato ou consumidos ao mesmo tempo.
* Frutas e vegetais devem ser inspecionados em busca de insetos. Quaisquer frutas ou vegetais que contenham insetos não são kosher.

Comida Trayfah é qualquer alimento que não atenda aos requisitos da cashrut. Isso inclui:

* Alimentos preparados com ingredientes não-kosher.
* Alimentos que foram tocados por utensílios não-kosher.
* Alimentos preparados em uma cozinha não kosher.

É importante notar que existem muitos níveis diferentes de cashrut. Algumas pessoas comem apenas alimentos certificados por um rabino, enquanto outras são menos rigorosas. Em última análise, cabe a cada indivíduo decidir que nível de cashrut deseja seguir.