A carne de hambúrguer cozida é segura para comer depois de uma semana?

A carne de hambúrguer cozida não é segura para comer depois de uma semana, mesmo que tenha sido refrigerada. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a carne moída cozida deve ser consumida dentro de três a quatro dias após o cozimento, e as sobras cozidas devem ser consumidas dentro de dois a três dias. Após esse período, a carne pode ficar contaminada com bactérias que podem causar doenças de origem alimentar.