Como é a comida no Alasca?

A culinária do Alasca é fortemente influenciada por sua geografia, clima e história. O vasto litoral do estado e os abundantes recursos naturais fornecem uma abundância de frutos do mar frescos, incluindo salmão, linguado, bacalhau, caranguejo e camarão. O Alasca também é conhecido por suas renas e alces, frequentemente usados ​​em pratos tradicionais.

Alguns pratos populares do Alasca incluem:

* Salmão: O salmão é um alimento básico da dieta do Alasca e é preparado de várias maneiras, incluindo grelhado, defumado, assado e enlatado.
* Halibute: O halibute é outro peixe popular no Alasca e costuma ser servido grelhado, assado ou frito.
* Bacalhau: O bacalhau é um peixe versátil que pode ser utilizado em diversos pratos, incluindo peixe com batatas fritas, sopas e ensopados.
* Caranguejo: O caranguejo é uma iguaria no Alasca e costuma ser servido cozido, cozido no vapor ou quebrado.
* Camarão: O camarão é outro item popular de frutos do mar no Alasca e costuma ser servido grelhado, frito ou em coquetéis.
* Renas: A rena é uma fonte de alimento tradicional para muitos habitantes do Alasca e é frequentemente usada em ensopados, sopas e salsichas.
* Alce: O alce é outra fonte de alimento tradicional para muitos habitantes do Alasca e costuma ser usado em ensopados, sopas e assados.

Além destes pratos tradicionais, o Alasca também tem uma série de influências internacionais, graças à sua população diversificada. Existem muitos restaurantes no Alasca que servem cozinha asiática, mexicana, italiana e outros tipos de culinária.

Não importa qual seja o seu paladar, você certamente encontrará algo para desfrutar no Alasca.