O que é uma vagem altamente nutritiva de várias leguminosas que está entre os alimentos mais antigos conhecidos pela humanidade?
As lentilhas são um tipo de leguminosa cultivada há milhares de anos. Eles são altamente nutritivos e uma boa fonte de proteínas, fibras, ferro e outros nutrientes essenciais. As lentilhas são frequentemente usadas em sopas, ensopados e caril, e também podem ser consumidas como lanche.
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