De onde vêm os pimentões?

Os pimentões são originários das Américas. Eles foram domesticados pela primeira vez no México e na América Central e se espalharam pelo resto do mundo por meio do comércio e da exploração. Hoje, os pimentões são cultivados em muitas regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo e são um ingrediente essencial em muitas cozinhas.