A que está associado o consumo de grãos integrais?
* Menor risco de doenças cardíacas: Os grãos integrais são uma boa fonte de fibra, que pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial. Eles também contêm antioxidantes, que podem ajudar a proteger o coração contra danos.
* Menor risco de acidente vascular cerebral: Foi demonstrado que os grãos integrais reduzem o risco de acidente vascular cerebral em até 30%. Isto provavelmente se deve ao seu conteúdo de fibras, que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol.
* Menor risco de diabetes tipo 2: Os grãos integrais são uma boa fonte de fibra alimentar, o que pode ajudar a retardar a absorção do açúcar na corrente sanguínea. Isso pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e reduzir o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
* Menor risco de obesidade: Os grãos integrais são um alimento farto e satisfatório, o que pode ajudar a reduzir o risco de comer demais. Eles também são uma boa fonte de fibras, que podem ajudar a manter o sistema digestivo saudável.
* Melhor saúde digestiva: Os grãos integrais são uma boa fonte de fibra, essencial para uma boa saúde digestiva. As fibras ajudam a manter o movimento intestinal regular e podem ajudar a prevenir constipação e diarréia.
* Risco reduzido de alguns tipos de câncer: Os grãos integrais têm sido associados a um risco reduzido de alguns tipos de câncer, incluindo câncer colorretal e câncer de estômago. Isto é provavelmente devido ao seu alto teor de fibras e antioxidantes.
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