Por que a Califórnia produz mais laticínios?

A Califórnia não produz a maior quantidade de laticínios dos Estados Unidos. Wisconsin é o país que mais produz laticínios nos Estados Unidos, seguido pela Califórnia, Idaho e Nova York. Wisconsin produz cerca de 25% do leite dos Estados Unidos. A Califórnia produz cerca de 20% do leite dos Estados Unidos.