Como são feitos os croquetes de frango?

Ingredientes

* 1 xícara de frango cozido e desfiado
* 1/2 xícara de cebola picada
* 1/2 xícara de aipo picado
* 1/2 xícara de cenoura picada
* 1/4 xícara de farinha de trigo
* 1/4 xícara de leite
*1 ovo batido
* 1/2 xícara de pão ralado
* 1 colher de chá de sal
* 1/2 colher de chá de pimenta preta

Instruções

1. Em uma tigela grande, misture o frango cozido, a cebola, o aipo, a cenoura, a farinha, o leite, o ovo, o pão ralado, o sal e a pimenta. Misture até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
2. Forme bolas de 2,5 cm com a mistura.
3. Em uma frigideira grande, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
4. Assim que o óleo estiver quente, adicione os nuggets de frango e cozinhe até dourar por todos os lados.
5. Escorra os nuggets de frango em papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. Sirva quente com seu molho preferido.