As pessoas no Peru comem farinha de peixe?

Sim, as pessoas no Peru comem farinha de peixe. O Peru é o maior produtor de farinha de peixe do mundo, e a farinha de peixe é um ingrediente comum em muitos pratos peruanos. A farinha de peixe é feita de peixe seco e moído e é utilizada como fonte de proteínas e outros nutrientes. A farinha de peixe é frequentemente utilizada na alimentação animal, mas também é utilizada na alimentação humana. No Peru, a farinha de peixe é usada em diversos pratos, incluindo sopas, ensopados e caçarolas. A farinha de peixe também é um ingrediente popular no ceviche peruano, um prato feito com peixe cru marinado em molho cítrico.