Foi a cultura alimentar básica do sul da China.?

A cultura alimentar básica do sul da China é o arroz. O arroz é um grão de cereal amplamente cultivado e consumido na China, principalmente na região sul. O clima quente e úmido do sul da China oferece condições favoráveis ​​para o cultivo do arroz, que é tradicionalmente cultivado em campos irrigados ou arrozais. O arroz cultivado no sul da China é principalmente o arroz japonica, caracterizado por grãos curtos e redondos e normalmente usado na culinária diária.