Quais países mais preservam os alimentos?

Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, os países que mais preservam os alimentos são:

1. China
2. Índia
3. Estados Unidos
4. Brasil
5. Indonésia
6. México
7. Rússia
8. Nigéria
9. Bangladesh
10. Paquistão

Estes países respondem por mais de 60% da produção alimentar total mundial. Têm também um grande número de pessoas que vivem na pobreza, o que significa que têm maior necessidade de conservar alimentos.

A preservação dos alimentos é uma forma importante de reduzir o desperdício alimentar e garantir que as pessoas tenham acesso a uma dieta segura e nutritiva. Existem muitos métodos diferentes de preservação de alimentos, incluindo enlatados, congelamento, secagem e defumação.

Ao preservar os alimentos, as pessoas podem prolongar o seu prazo de validade e disponibilizá-los para consumo posterior. Isto é especialmente importante nos países em desenvolvimento, onde a escassez e a deterioração dos alimentos são comuns.