Quando enviamos manteiga e queijo para o exterior?

Manteiga e queijo são produtos lácteos sensíveis à temperatura e que podem estragar facilmente. Como tal, requerem cuidados especiais quando são enviados para o exterior.

Refrigeração

O fator mais importante no transporte de manteiga e queijo para o exterior é a refrigeração. Manteiga e queijo devem ser mantidos a uma temperatura constante de 35-40 graus Fahrenheit (2-4 graus Celsius) para evitar que se estraguem. Isto pode ser conseguido utilizando contentores refrigerados ou transportando a manteiga e o queijo num navio refrigerado.

Embalagem

A manteiga e o queijo também devem ser devidamente embalados para protegê-los de danos durante o transporte. A manteiga deve ser embrulhada em papel manteiga ou papel manteiga e depois colocada em um recipiente de plástico. O queijo deve ser embrulhado em filme plástico e colocado em uma caixa de papelão.

Envio

Manteiga e queijo devem ser enviados o mais rápido possível para minimizar o tempo que passam em trânsito. Quando possível, deverão ser enviados diretamente ao destino final. Caso isso não seja possível, deverão ser armazenados em armazém refrigerado até que possam ser enviados ao destino final.

Seguindo essas dicas, você pode garantir que a manteiga e o queijo cheguem ao destino em boas condições.